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培養肉（クリーンミート）

培養肉（クリーンミート）

: 共通の話

培養肉の危険性は？｜「怪しい肉」or「未来の肉」なのか徹底検証

2022/11/26 Mosa Meat （モサミート）, 人工肉（培養肉・代替肉）, 企業, 培養肉（クリーンミート）, 日清食品ホールディングス, 細胞農業

培養肉は危険性があるのではと疑問を持っている人も多いのではないでしょうか。この記事では培養肉の危険性がどのくらいなのか。怪しい肉なのか、それとも未来の肉なのかを徹底検証します。培養肉に興味のある人はぜひ参考にしてみてください。

: 共通の話

培養肉は気持ち悪い？食べてみたいという声も｜これからの食はどう変わっていくのか

2022/11/25 人工肉（培養肉・代替肉）, 培養肉（クリーンミート）, 細胞農業

培養肉は気持ち悪いのか。そんな方に向けて培養肉の現状となぜ気持ち悪いといわれているのかの原因について紹介します。現状日本ではまだ食べることはできない培養肉ですが近い将来食卓に並ぶかもしれないという。この記事で少しでも培養肉を知ってください。

: 世界の話

Solar Foods（ソーラーフーズ）｜CO2 と電気からタンパク質を作る、シンガポール食品庁 (SFA) 承認

2022/11/25 Solar Foods（ソーラーフーズ）, シンガポール, ニュース, フィンランド, 人工肉（培養肉・代替肉）, 企業, 培養肉（クリーンミート）, 海外, 細胞農業

Solar Foods（ソーラーフーズ）は6日、CO2 と電気からタンパク質を作る、シンガポール食品庁 (SFA) に承認された。このニュースは世界の人工肉に大きな変化をもたらすだろう。詳しく知りたい人は記事をチェックしてみてください。

: 日本の話

日本ハム｜血清に頼ることで課題となっていた培養肉の大量生産に新たな可能性

2022/11/25 ニュース, 人工肉（培養肉・代替肉）, 培養肉（クリーンミート）, 日本ハム株式会社, 細胞農業

日本ハムは、2022年10月4日に培養液の主成分である動物血清を一般流通する食品で代替し、ウシやニワトリの細胞を培養することに成功したと発表した。この研究結果により血清を必要としない培養肉の開発に大きく近づいた。

: 共通の話

培養肉のコストはどれくらい？｜日々進化し続ける人工肉の実態

2022/11/25 BioBetter（バイオベター）, Mosa Meat （モサミート）, イギリス, イスラエル, オランダ, オーストラリア, カナダ, 人工肉（培養肉・代替肉）, 培養肉（クリーンミート）, 細胞農業

培養肉のコストを知りたいですか？この記事では培養肉のコストがどれくらいなのか。今後どれくらい下がるのかについて説明しています。将来欠かせない可能性がある培養肉について知りたい人はぜひ参考にしてみてください。

: 日本の話

インテグリカルチャーと日本ハムが共同開発を開始｜培養肉の大量生産とコストを抑える目的

2022/11/25 インテグリカルチャー株式会社, ニュース, 人工肉（培養肉・代替肉）, 企業, 培養肉（クリーンミート）, 日本, 日本ハム株式会社, 細胞農業

インテグリカルチャーと日本ハムが共同開発を開始について知りたいですか？この記事ではインテグリカルチャーと日本ハムが共同開発を開始した内容や課題について紹介しています。人工培養肉を使ったコスト削減がもたらす社会の変化を知りたい方はチェック。

: 日本の話

インテグリカルチャーとはどんな会社？｜人工培養肉のスタートアップ企業として有名

2022/10/30 インテグリカルチャー株式会社, 人工肉（培養肉・代替肉）, 企業, 培養肉（クリーンミート）, 日本

インテグリカルチャー株式会社とはどのような会社か知りたいですか？この記事ではインテグリカルチャー社についてまとめています。培養肉の大量生産を可能とするCulNet System™の開発を始め最前線を走っている気魚についてはこちらをチェック。

: 共通の話

人工培養肉（クリーンミート）とは。メリット・デメリットを紹介｜実用化に向けた世界の動き

2022/11/25 Meatable（ミータブル）, Mission Barns（ミッションバーンズ）, Mosa Meat （モサミート）, UPSIDE Foods（アップサイドフーズ）, アメリカ, インテグリカルチャー株式会社, オランダ, 人工肉（培養肉・代替肉）, 培養肉（クリーンミート）, 日本, 日清食品ホールディングス, 細胞農業

人工培養肉について知りたいですか？この記事では人工肉の一種である培養肉についてのメリット・デメリットを紹介しています。また世界の動きとしてどのように進んでいるのかについても紹介しています。将来食卓に並ぶかもかもしれないですね。

: 共通の話

人工肉とは｜これからの課題と未来には流通50%が加工肉になる！？

2022/10/30 Amy's Kitchen（エイミーズ・キッチン）, Beyond Meat（ビヨンドミート）, BOCA（ボカ）, Field Roast（フィールドロースト）, Impossible Foods（インポッシブル・フーズ）, Lightlife Foods（ライトライフフーズ）, Meatable（ミータブル）, Mission Barns（ミッションバーンズ）, MorningStar Farms（モーニングスターファームス）, Mosa Meat （モサミート）, Sweet Earth Natural Foods（スウィートアースナチュラルフーズ）, Tofurky（トーフファーキー）, UPSIDE Foods（アップサイドフーズ）, Upton's（アプトン）, インテグリカルチャー株式会社, カゴメ株式会社, キユーピー株式会社, プリマハム株式会社, 不二製油グループ本社, 丸大食品株式会社, 人工肉（培養肉・代替肉）, 代替肉（植物肉）, 伊藤ハム株式会社, 培養肉（クリーンミート）, 日本, 日清食品ホールディングス, 森永製菓株式会社, 海外

人工肉について知りたいですか？この記事では人工肉とはどういうものなのか。作り方やこれからの課題について紹介しています。また、人工肉は食べてもいいのか不安という人に向けた内容です。人工肉が気になる方は参考にしてみてください。

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