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大豆ミートの作り方｜おうちでできるヴィーガンレシピ7選とおすすめ商品を紹介

2022/11/17 マルコメ株式会社, レシピ, 代替肉（植物肉）, 大豆ミート（ソイミート）

大豆ミートの作り方はを知りたいですか？この記事では大豆ミートを家で作る方法を紹介しています。添加物が気になる人でも自分で作るので安心して食べられます。また、ヴィーガンレシピ7選とおすすめ商品も紹介しています。さっそく試してみましょう。

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大豆のお肉の特徴｜マルコメから販売されている大豆ミートの口コミとおすすめレシピ3選

2022/11/5 マルコメ株式会社, レシピ, 代替肉（植物肉）, 企業, 大豆ミート（ソイミート）

大豆のお肉について気になりますか？この記事では大豆のお肉（ダイズラボ）につついて紹介しています。また大豆のお肉の特徴からおすすめのレシピまで紹介しているので興味のある人はぜひ参考にしてください。この機会に大豆のお肉に挑戦してみましょう。

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大豆ミート（ソイミート）とは！？｜特徴とメリット・デメリット、おすすめレシピ5選を紹介

2022/11/5 レシピ, 亀田製菓株式会社, 代替肉（植物肉）, 大豆ミート（ソイミート）, 株式会社マイセンファインフード

大豆ミートとは何か気になりますか？この記事では大豆ミートとはどのようなものなのか、メリット・デメリット、大豆ミートのおすすめレシピも紹介しています。この機会に大豆ミートのことを詳しく知ってみてはいかがでしょうか。

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インテグリカルチャー｜Atlantis Bioscience社と販売代理店契約を締結

2022/11/1 Atlantis Bioscience（アトランティスバイオサイエンス）, インテグリカルチャー株式会社, シンガポール, ニュース, 人工肉（培養肉・代替肉）, 代替肉（植物肉）, 日本, 細胞農業

10月26日、インテグリカルチャーがAtlantis Bioscience社と販売代理店契約を締結したと発表。今後人工肉のコストを含め市場拡大に貢献していく可能性がある。インテグリカルチャーについての最新情報はこちら

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日本ハム｜血清に頼ることで課題となっていた培養肉の大量生産に新たな可能性

2022/11/25 ニュース, 人工肉（培養肉・代替肉）, 培養肉（クリーンミート）, 日本ハム株式会社, 細胞農業

日本ハムは、2022年10月4日に培養液の主成分である動物血清を一般流通する食品で代替し、ウシやニワトリの細胞を培養することに成功したと発表した。この研究結果により血清を必要としない培養肉の開発に大きく近づいた。

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最新版【代替肉】日本のメーカー32社をリストアップ｜世界を変える国内企業の挑戦

2022/10/30 DAIZ株式会社, イオン株式会社, インテグリカルチャー株式会社, グリーンカルチャー株式会社, コッチラボ株式会社, ネクストミーツ株式会社, ハウス食品グループ本社株式会社, プリマハム株式会社, マルコメ株式会社, ヤマダイ食品株式会社, 不二製油グループ本社, 亀田製菓株式会社, 人工肉（培養肉・代替肉）, 伊藤ハム株式会社, 日本, 日本ハム株式会社, 日清食品ホールディングス, 株式会社SEE THE SUN, 株式会社かるなぁ, 株式会社アジテック・ファインフーズ, 株式会社コメダホールディングス, 株式会社ニチレイ, 株式会社マイセンファインフード, 株式会社モスフードサービス, 株式会社ユーグレナ, 株式会社ロッテリア, 株式会社日本アクセス, 株式会社良品計画, 株式会社食の力コーポレーション, 米久株式会社, 茂木食品工業株式会社, 西本Wismettacホールディングス株式会社

代替肉で有名な日本のメーカーを知りたいですか？この記事では代替肉の研究をしている日本のメーカー32社をリストアップしています。これからの食として注目される代替肉の研究をしているメーカーに興味がある人は参考にしてみて下さい。

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【日本初】ネクストミーツ社｜シンガポールで代替肉（植物性）の「和牛（Wagyu)を発売

2022/10/31 シンガポール, ネクストミーツ株式会社, 人工肉（培養肉・代替肉）, 代替肉（植物肉）, 企業, 日本

ネクストミートは、従来の肉製品に代わる、より健康的な植物性食品を提供することを目的としています。2022年10月4日、シンガポールでプレーン、テリヤキ、醤油の3種類のNEXT Wagyuの発売を発表しました。

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代替肉（植物肉）はまずい！？｜人工肉の評判とこれからの可能性

2022/10/30 ネクストミーツ株式会社, 人工肉（培養肉・代替肉）, 代替肉（植物肉）, 日本

代替肉がまずいのか知りたいですか？この記事では代替肉がまずいと言われている理由や解決策を紹介しています。また、代替肉の購入方法やお店で食べれる方法も紹介していますので代替肉について興味がある方は参考にしてみてください。

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インテグリカルチャーと日本ハムが共同開発を開始｜培養肉の大量生産とコストを抑える目的

2022/11/25 インテグリカルチャー株式会社, ニュース, 人工肉（培養肉・代替肉）, 企業, 培養肉（クリーンミート）, 日本, 日本ハム株式会社, 細胞農業

インテグリカルチャーと日本ハムが共同開発を開始について知りたいですか？この記事ではインテグリカルチャーと日本ハムが共同開発を開始した内容や課題について紹介しています。人工培養肉を使ったコスト削減がもたらす社会の変化を知りたい方はチェック。

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インテグリカルチャーとはどんな会社？｜人工培養肉のスタートアップ企業として有名

2022/10/30 インテグリカルチャー株式会社, 人工肉（培養肉・代替肉）, 企業, 培養肉（クリーンミート）, 日本

インテグリカルチャー株式会社とはどのような会社か知りたいですか？この記事ではインテグリカルチャー社についてまとめています。培養肉の大量生産を可能とするCulNet System™の開発を始め最前線を走っている気魚についてはこちらをチェック。